Món canh chua thịt bò thơm ngon với vị chua ngọt nhè nhẹ sẽ góp phần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình vào mùa hè nóng nực này đấy!
Nguyên liệu nấu canh chua thịt bò
- ½ (một phần hai) quả dứa xanh
- 100 gram thịt bò ngon
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành tím
- Hành hoa, rau húng
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu.
Cách nấu canh chua thịt bò
Bước thứ nhất(1):
- Thịt bò thái miếng mỏng hoặc băm thật nhỏ ướp với hạt nêm và chút nước mắm cùng ít tiêu xay.
- Hành tím xắt mỏng.
- Dứa gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Cà chua bổ miếng cau.
Bước thứ hai(2): Phi thơm hành tím với chút dầu chiên.
Bước thứ ba(3):
- Thêm thịt bò vào đảo đều khoảng 1-2 phút.
- Cho đến khi thịt chín khoảng 80%.
Bước thứ tư(4): Thì bạn tiếp tục thêm cà chua vào xào cùng.
Bước thứ năm(5): Khi cà chua chín hơi mềm bạn đổ nước vừa ăn, nấu sôi.
Bước thứ sáu(6): Cho dứa vào đun cùng đến khi nếm nêm thấy nước có vị chua chua ngọt ngọt của dứa thì tắt lửa, rắc hành hoa và rau húng rồi múc ra bát, ăn nóng.
Món canh chua thịt bò thơm ngon với vị chua ngọt nhè nhẹ sẽ góp phần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình vào mùa hè nóng nực này đấy! Những hôm mát trời như hôm nay nhà mình thường thêm vài lát ớt vào sẽ có món canh thịt bò nấu chua cay ăn hợp lắm, các bạn thử nhé!
Cách nấu canh chua thịt bò thơm ngon bổ dưỡng khó chối từ cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không mọi người. Chỉ cần vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành rồi. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
